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好日子元氣鮮魚湯

嚴選多種新鮮海釣魚耗時好幾個鐘頭熬煮後只留下滿滿蛋白質與礦物質,加上蕃茄天然的茄紅素以及馬鈴薯添增飽足感,過程中100%無任何人工添加物,不論單喝或當湯底都是現代人強健補身營養首選。

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好日子三鮮雲吞

內餡採用整隻新鮮台東現剝活蝦仁與彰化沿海養殖鮮甜蛤蠣,加上澎湖野生海菜,製作過程100%堅持不添加任何味精、保鮮劑,有別於市面上的餛飩,好日子三鮮雲吞一顆足足有45公克!!

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好日子養生蝦

嚴選中美洲大白蝦川燙後,立即用冰塊降溫,保持蝦肉的Q彈,後續搭配當歸、枸杞、紅棗...等中藥材與紹興、米酒浸漬入味,美味又養生的好選擇。

主打商品

無刺魚片

平靜的海面
真空包裝
食品真空目的除了衛生,最主要的功能就是要延長保鮮期限,雖然空氣被抽出,減少因細菌繁殖造成食品腐敗的原因,但還有一些厭氧菌會存在,所以真空後的食品一樣要靠冷凍、冷藏來維持鮮度!
基本上鮮魚完成內臟清潔48小時內烹調,放冰箱冷藏區即可;如果預計烹調的天數會超過2天以上,就有必要放冷凍區,放置冷凍區如未妥善包裝,時間一久食物在低溫下很快便會乾掉,所以密封包裝絕對不可少。
​擠出空氣並將食物小心密封起來,可以防止食物在保存期間乾掉(凍傷)、氧化或被微生物穿透。
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